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均质机的作用:1、使液体原料的组成变得均匀一致,还可以通过均质来改变原料的物理化学性能,使产品更符合工艺要求,提高产品质。2、使牛乳中脂肪球直径减小到2μm以下,从而大大延缓脂肪球上浮,保持脂肪球与水相混为一体,达到均质效果。均质的原理:通过机械作用或流体力学效应造成高压、挤压冲击、失压等,使物料在高压下挤研,强冲击下发生剪切,失压下膨胀,在这三重作用下达到细化和混合均质的目的。相关产品信息:高压均质机,高压细胞破碎仪,高压分散机,纳米均质机,
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高压细胞破碎仪的主要特点:1.破碎阀的设计*,同等操作压力下,破碎率zui高。2.生物工程,基因工程,分子生物学研究生产单位中得到广泛使用.同时可破碎酵母,细菌,真菌等,破碎率95%以上。3.尼鲁高压细胞破碎仪的破碎阀材料:陶瓷或碳化钨,使用寿命延长3倍以上。4.采用电机驱动,而非气动方式,避免了空气经压缩产生的水份进入高压泵,而导致高压细胞破碎仪无法正常运行。5.可进行在线清洗和在线蒸汽灭菌,*符合FDA要求。6.框架式系统按照ASMEBPE标准装配.高压细胞破碎仪按照IS...
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相对于离心式分散乳化设备(如胶体磨、剪切高混合乳化机等)高压均质机具有以下特点:1、细化作用更为强烈。这是因为工作阀的阀芯和阀座之间在初始位是紧密贴合的,只是在工作时被料液强制挤出了一条狭缝;而离心式乳化设备的转定子之间为满足高速旋转并且不产生过多的热量,必然有较大的间隙(相对均质阀而言);同时,由于均质机的传动机构是容积式往复泵,所以从理论上说,压力越高,细化效果就越好。2、均质机的细化作用主要是利用了物料间的相互作用,所以物料的发热量较小,因而能保持物料的性能基本不变。3...
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超声波细胞破碎仪超声波细胞破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能,这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡,这些小气泡迅速炸裂,产生的象小炸弹一样的能量,从而起到破碎细胞等物质的作用。三大组成部件:1、超声波发生器由信号发生器来产生一个特定频率的信号,这个特定频率就是换能器的频率,一般应用在超声波设备中的超声波频率为20KHz、25KHz、28KHz、33KHz、40KHz、60KHz。2、换能器组件换能器组件主要由换能器和变幅杆组成。3、隔音箱可以有效地的降低工作过程中的...
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意大利尼鲁NS1001L型高压均质机技术参数:1,zui大工作压力1500Bar——适合生物工程、分子生物学、药剂、乳业、食品研发及中试等行业使用2,产量10L/hr3,电源要求:三相电源,1.1KW/380V/50Hz/3phase4,尺寸(mm):W460xH420xL8005,均质阀材质:陶瓷6,压缩头采用高质量、高强度和耐腐蚀的SAF2507特种双相不锈钢制造,能够在*的操作压力稳定持久地工作,不会产生裂纹,有效抵抗腐蚀和机械损伤7,设备自重:85kg8,按照ISO9...
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高压均质机的优点:1.更好的稳定性2.改善了保存质量3.改善了均质性4.更好的吸收质量5.节省了昂贵的添加剂6.改变粘度7.减少反应时间8.可用于细胞切裂
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本公司与加拿大ATS工业系统有限公司建立长期合作关系,签署北方大区总代理协议,负责高压均质机等产品的销售。
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高压均质机是液体料质均质细化和高压输送的设备。一、本设备广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物技术等领域的生产、科研和技术开发。(一)作为高压均质机使用:能使料液在挤研,强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合,本设备是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。对牛奶、豆奶等乳制品液料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用价值。用于冰淇淋等制品的生产中,能提高液料的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。用于乳剂、胶剂、...